На Чукотке установлен факт хранения мясной продукции с истекшим сроком годности

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора обществу с ограниченной ответственностью «Билибинская торговая компания» из Билибинского района Чукотского автономного округа выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при хранении мясной продукции.

В ходе анализа операций, производимых хозяйствующими субъектами в информационной системе «Меркурий», территориальным управлением Россельхознадзора выявлен факт поступления в адрес общества тушек цыплят-бройлеров весом более 2 тонн изготовителя из Курской области. Согласно данным, внесенным во ФГИС «Меркурий», на склад цеха по производству мясной и колбасной продукции ООО «Билибинская торговая компания» продукция поступила 31 января 2023 года, при этом срок годности на цыплят истек 21 января 2023 года.

Согласно ветеринарному законодательству пищевая продукция с истекшими сроками годности подлежит изъятию из обращения владельцем этой продукции самостоятельно либо по предписанию уполномоченных органов. Продукция с истекшим сроком годности по выбору владельца должна быть уничтожена или утилизирована.

14 марта управлением Россельхознадзора ООО «Билибинская торговая компания» выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при хранении мясной продукции. Предприятию предложено известить управление Россельхознадзора о своем решении, принятом в отношении продукции с истекшим сроком годности.

В ходе анализа операций в информационной системе «Меркурий» Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора с начала 2023 года выявлено пять нарушений, допущенных предприятиями Чукотского автономного округа, из них четыре нарушения допущено в отношении молочной продукции и одно в отношении мясной продукции.