Предприятию из Владивостока назначено административное наказание за перевозку и хранение куриных окорочков с грубым нарушением температурного режима

17 ноября 2023 года постановлением Приморского межрегионального управления Россельхознадзора ООО «Фортуна-ДВ» из Владивостока вынесено предупреждение за нарушение температурного режима, допущенное при перевозке и хранении партии куриных окорочков.

В начале октября на территорию Владивостокского морского торгового порта в рефрижераторном контейнере прибыл подконтрольный госветнадзору груз – мороженые окорочка цыпленка-бройлера общей массой 1,9 тонны. Партия предназначалась для отправки из Приморья на Сахалин.

Проведенные должностными лицами замеры температуры в толще продукции показали минус 8,1°С (при необходимых минус 18 °С), что не соответствует требованиям Технических регламентов «О безопасности мяса птицы продукции его переработки» и «О безопасности пищевой продукции». Продукция была направлена на дозаморозку.

По факту выявленного нарушения территориальным управлением Россельхознадзора возбуждено административное производство по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов».

Дело рассмотрено управлением Россельхознадзора 17 ноября. В связи с тем, что правонарушение предприятием допущено впервые, принято решение о назначении административного наказания в виде предупреждения.