На Чукотке вынесено предостережение за нарушение при оформлении документов на мясо лося в компоненте «Меркурий»

27 января 2026 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлено предостережение ГБУ ЧАО «Окружное объединение ветеринарии» из Билибинского района Чукотского автономного округа за оформление пищевой продукции, выработанной из недостаточного количества сырья.

Как установлено в ходе анализа данных, внесенных во компонент «Меркурий», 24 декабря 2025 года уполномоченным лицом ГБУ ЧАО «Окрветобъединение» оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ на 650 кг замороженного мяса лося на кости. При этом в качестве сырья указано охлажденное мясо лося в количестве 600 кг.

Таким образом, в государственную информационную систему в области ветеринарии внесены недостоверные данные о количестве использованного сырья. Возможно, для производства мясной продукции использовано сырье неизвестного происхождения и качества.

За допущенные нарушения Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлено предостережение ГБУ ЧАО «Окружное объединение ветеринарии».

Отметим, на Чукотке впервые с начала 2026 года выявлено нарушение ветеринарного законодательства при оформлении животноводческой продукции в компоненте «Меркурий».
Справочно:

Законодательством запрещается оборот пищевой продукции, в отношении которой не может быть установлена прослеживаемость. Вся пищевая продукция, в том числе сырье, должна сопровождаться ветеринарными сопроводительными документами.