Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРП» проведено почти 4 тыс. исследований пищевой продукции

С 9 по 13 сентября специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» проведено 3 953 исследования продукции отечественного и импортного производства. В результате получено 28 положительных результатов.

Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в 23 партиях продукции по показателям качества и безопасности, в том числе в говядине, мясных консервах, сливочном масле, а также картофеле, пшенице и комбикорме для осетровых рыб.

В исследуемой продукции общим весом 10,2 тыс. т обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение массовой доли белка и жира, несоответствие по жирно-кислотному составу, стерины, превышения по нормативам кислотное число и перекисное число, а также зараженность вредителями.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения направлены в территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.