Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРП» в партии сливочного масла брянского производителя выявлены признаки фальсификации

Протоколом испытаний подведомственного Россельхознадзору Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» от 9 сентября в сливочном масле производителя ООО «Горизонт» из г. Брянск (Брянская область) выявлены признаки фальсификации.

Пробы отобраны в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в одном из государственных бюджетных учреждений социального обслуживания в Приморском крае государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. Образцы продукции были переданы для проведения исследований в Приморский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП».

В результате лабораторных испытаний в пробах масла выявлено присутствие жиров растительного происхождения, а также несоответствие нормативам по жирно-кислотному составу.

Отметим, выявление растительных стеринов в составе молочной продукции говорит об использовании немолочных видов сырья – добавлении растительных масел. Информацию об этом производители обязаны размещать на упаковке товара. Как правило, розничная стоимость на такую молочную продукцию должна быть ниже.

Партия масла признана не соответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также требованиям ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия».

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

16 сентября Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес владельцев и поставщиков продукции направлены информационные письма с результатами лабораторных исследований.

Кроме того, 17 сентября данная информация направлена в территориальное управление Роспотребнадзора для принятия мер по изъятию фальсифицированной продукции из оборота, а также в комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Приморском крае.

Также информация о выявлении направлена в территориальное управление Россельхознадзора по месту нахождения производителя для принятия мер в пределах компетенции.