Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРП» выявлены признаки фальсификации в мясной продукции производителей из Новосибирской области

2 сентября специалистами подведомственного Россельхознадзору Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» завершены исследования проб, отобранных от партии мясных консервов производителей ООО «Русская ресурсная компания — Сибирь» г. Новосибирск, Новосибирская область и утиного фарша ООО Птицефабрика «Улыбино» Чернореченский сельсовет, Искитимский район, Новосибирская область. В результате исследований в продукции выявлены признаки фальсификации.

Пробы от двух партий мясной продукции весом 5,6 кг были отобраны в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в одном из супермаркетов Уссурийского городского округа государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. Образцы продукции были переданы для проведения исследований в Приморский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП».

В результате лабораторных испытаний в пробах подтверждено присутствие в партии консервов из тушеной говядины не заявленных производителем ДНК свиньи и ДНК курицы и в партии утиного фарша не заявленных производителем ДНК сои.

Это нарушает требование технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», «О безопасности мяса и мясной продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Подобные выявления говорят о замене части мяса более дешевым сырьем, что является свидетельством фальсификации продукции. Информацию об этом производители обязаны размещать на упаковке товара.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес владельцев продукции направлены информационные письма с результатами лабораторных исследований.
Кроме того, 10 сентября данная информация направлена в территориальное управление Роспотребнадзора для принятия мер по изъятию фальсифицированной продукции из оборота, а также в комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Приморском крае.
Также информация о выявлениях направлена в территориальное управление Россельхознадзора по месту нахождения производителя для принятия мер в пределах компетенции.