- Об Управлении
- Деятельность
- Госуслуги
- Контроль и надзор
- Информационные системы
- Лицензирование фармацевтической деятельности в сфере обращения лекарственных препаратов для ветеринарного применения
- Лицензирование зоопарков, цирков, дельфинариев и океанариумов
- Побочные продукты животноводства
- Объекты надзора
- Реестры
- Итоги деятельности
- Пресс-служба
- Для граждан
- Порядок оказания бесплатной юридической помощи населению
- Запись на профилактический визит
- Типовые нарушения обязательных требований
- Участникам ВЭД
- Информация для плательщиков административных штрафов
- Информация для юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан
- Евразийский экономический союз
- Часто задаваемые вопросы
- Важная/полезная информация
- Обращение с животными
- Электронная приёмная
- Пункты пропуска
- Политика Россельхознадзора в отношении обработки персональных данных
- Нормативные документы
- Контакты
- Об Управлении
- Деятельность
- Госуслуги
- Контроль и надзор
- Информационные системы
- Лицензирование фармацевтической деятельности в сфере обращения лекарственных препаратов для ветеринарного применения
- Лицензирование зоопарков, цирков, дельфинариев и океанариумов
- Побочные продукты животноводства
- Объекты надзора
- Реестры
- Итоги деятельности
- Пресс-служба
- Для граждан
- Порядок оказания бесплатной юридической помощи населению
- Запись на профилактический визит
- Типовые нарушения обязательных требований
- Участникам ВЭД
- Информация для плательщиков административных штрафов
- Информация для юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан
- Евразийский экономический союз
- Часто задаваемые вопросы
- Важная/полезная информация
- Обращение с животными
- Электронная приёмная
- Пункты пропуска
- Политика Россельхознадзора в отношении обработки персональных данных
- Нормативные документы
- Контакты
- Главная
- Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» с начала года в 14 партиях мясной продукции выявлены признаки фальсификации
Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» с начала года в 14 партиях мясной продукции выявлены признаки фальсификации

За 11 месяцев 2024 года специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» проведено 100 исследований образцов мясной продукции отечественного производства на наличие ДНК-компонентов, не заявленных производителями в составе. В результате лабораторных испытаний получено 20 положительных результатов.
Пробы от продукции были отобраны должностными лицами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в рамках государственного задания по контролю за качеством и безопасностью подконтрольных госветнадзору товаров, а также предоставлены производителями в рамках производственного контроля и владельцами продукции.
Специалистами Приморского филиала исследовались образцы от 24 партий мясной продукции: мясных консервов разных видов, говяжьего, свиного, куриного и утиного фарша, сыровяленой говядины, колбас различных видов и другой продукции общей массой 25,8 т.
В результате наличие незаявленных ДНК-компонентов обнаружено в 20 партиях продукции общим весом 22,7 т: свиных колбасах для жарки, консервах из мяса птицы и тушеной говядины, говяжьем фарше, полукопченой колбасе.
Подобные выявления свидетельствуют о замене части мяса более дешевым сырьем, что является фальсификацией продукции. Информацию об этом производители обязаны размещать на упаковке товара.
Кроме того, это нарушает требования технических регламентов Таможенного союза.
Информация о выявленных нарушениях в каждом случае внесена в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста» и доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию