18 ноября Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» установлены признаки фальсификации в вареной колбасе «Говяжья» производителя из Амурской области.
Пробы от партии были отобраны государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в рамках государственной работы по экспертизе подконтрольных товаров в одном из гипермаркетов Хабаровска.
В результате лабораторных испытаний, проведенных специалистами Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», в пробе установлено несоответствие сырьевого состава – выявлена ДНК свинины, незаявленная производителем в продукции.
Партия признана несоответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки».
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста» и доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.
Отметим, с начала 2025 года Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» несоответствия сырьевого состава были установлены в 14 партиях мясной продукции (фарше, котлетах, мясных консервах, колбасе).