Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» подтверждено качество свыше 120 тонн мороженого
По данным на 22 августа, с начала 2025 года специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» подтверждено соответствие требованиям качества и безопасности 46 партий мороженого производителей из Приморского и Хабаровского краев общим весом 124,4 т.
Чаще всего в испытательную лабораторию филиала поступали пробы пломбира с разными вкусами и наполнителями (шоколадный, ванильный, крем-брюле, с кедровыми орешками, солью и перцем чили), а также пробы эскимо и мороженого с заменителем молочного жира. Всего с начала года специалистами проведено 458 исследований мороженого.
При этом 29 проб мороженого были отобраны для проведения исследований государственными инспекторами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в рамках контроля за безопасностью пищевой продукции. Кроме того, исследования проведены в рамках пищевого мониторинга и по обращениям заказчиков для сертификации и декларирования.
Мороженое проверено на соответствие нормативным требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», «О безопасности пищевой продукции» и Технических условий на продукцию.
В результате проведенных испытаний подтверждено соответствие всех партий установленным требованиям. Результаты исследований доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и заказчиков.