Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору «НЦБРСП» выявлено превышение токсичного элемента в партии живого краба
15 апреля Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» подтверждено превышение уровня содержания мышьяка в партии живого краба-стригуна опилио.
Пробы от партии краба весом 46,9 т, добытого предприятием из Приморского края в Западно-Сахалинской подзоне, были отобраны инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
В ходе испытаний продукция проверялась на 24 показателя – токсичные элементы, радионуклиды, микробиологические и другие группы. По результатам исследований в партии краба установлено несоответствие предельно допустимого значения массовой доли мышьяка более чем в 2 раза – 11,66 мг/кг при нормативе не более 5 мг/кг.
После получения результатов информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в адрес владельца партии готовится информационное письмо с результатами лабораторных исследований.