Приморскому производителю рыбной продукции вынесено предостережение за отсутствие в компоненте «Меркурий» информации об обороте отходов

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора 16 декабря объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства при обороте рыбной продукции ОАО «Морепродукт» из Находкинского городского округа Приморского края.

Как установлено с помощью компонента «Меркурий», 10 декабря уполномоченным лицом ОАО «Морепродукт» оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ на натуральные рыбные консервы «Скумбрия дальневосточная натуральная с добавлением масла» в количестве около 5 т. Указано, что при производстве этой партии продукции использовано 9,9 т мороженой скумбрии. При этом производственные ветеринарные сопроводительные документы на рыбные отходы обществом не оформлялись. Аналогичным образом был оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ 11 декабря.

В соответствии с законодательством информация об отходах производства должна быть прослеживаема. Производители обязаны оформлять ветеринарные сопроводительные документы не только на продукцию, но и на биологические отходы.

За допущенное нарушение 16 декабря межрегиональным управлением Россельхознадзора ОАО «Морепродукт» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при обороте рыбной продукции. Также обществу предложено принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства в области ветеринарии.

Отметим, с начала 2025 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в Приморье установлено 23 нарушения, связанных с отсутствием информации об отходах при производстве рыбной продукции.