Россельхознадзор установил нарушение температурного режима при перевозке кальмара предприятием из Камчатского края

5 ноября Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора рассмотрено административное дело в отношении ООО «Росрыбфлот» из Камчатского края по факту нарушения температурного режима при перевозке и хранении мороженого кальмара общим весом более 2 т.

В конце сентября во Владивостокский морской рыбный порт в рефрижераторный прицеп был загружен мороженый командорский кальмар. Грузоотправителем и грузополучателем подконтрольного товара являлось ООО «Росрыбфлот».

Проведенные замеры температуры в толще кальмара составили минус 15,2 °С при необходимых минус 18 °С, что не соответствует требованиям Технического регламента ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также требованиям техусловий «Кальмар мороженый. Технические условия», в соответствии с которыми изготовлена продукция.

По факту выявленного нарушения территориальным управлением Россельхознадзора возбуждено административное производство.

5 ноября Управлением Россельхознадзора вынесено постановление с назначением административного штрафа.

Ранее предприятие уже привлекалось к административной ответственности за аналогичное правонарушение.