Россельхознадзором объявлено предостережение производителю рыбной продукции за отсутствие во ФГИС «Меркурий» информации об обороте отходов

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора 28 мая объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований  законодательства при обороте рыбной продукции, допущенное ООО «Восток Продукт» из Кировского района Приморского края.

Как установлено Управлением Россельхознадзора с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий», 16 мая уполномоченным лицом ООО «Восток Продукт» оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ на 80 кг слабосоленой сельди в кусочках в горчичном соусе. Указано, что при производстве этой партии продукции использовано 100 кг мороженой сельди. При этом производственные ветеринарные сопроводительные документы на рыбные отходы обществом не оформлялись.

В соответствии с законодательством информация об отходах производства должна быть прослеживаема. Производители обязаны оформлять ветеринарные сопроводительные документы не только на продукцию, но и на биологические отходы.

За допущенное нарушение 28 мая Управлением Россельхознадзора ООО «Восток Продукт» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при обороте рыбной продукции. Управлением предложено обществу принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства в области ветеринарии.