Россельхознадзором установлено нарушение в работе приморского производителя молочной продукции

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора 11 сентября объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований  законодательства при обороте молочной продукции, допущенное ООО «Доброе молоко» из Черниговского муниципального округа Приморского края.

Как установлено Управлением Россельхознадзора с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий», с 20 по 24 мая уполномоченным лицом ООО «Доброе молоко» оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ на 31,5 кг творога. Указано, что при производстве этой партии продукции использовано 224 кг сырого молока.

Кроме того, как следует из внесенных в информационную систему данных, из этого сырья также было изготовлено 104 кг другой молочной продукции.

При этом производственные ветеринарные сопроводительные документы на отходы обществом не оформлялись.

В соответствии с законодательством информация об отходах производства должна быть прослеживаема. Производители обязаны оформлять ветеринарные сопроводительные документы не только на продукцию, но и на биологические отходы.

За допущенное нарушение 11 сентября Управлением Россельхознадзора ООО «Доброе молоко» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований при обороте молочной продукции. Управлением предложено обществу принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства в области ветеринарии.