Рыбодобывающее судно из Приморья аттестовано на право поставок рыбопродукции в третьи страны
В середине января специалистами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в акватории порта Владивосток совместно со специалистами ФГБУ «НЦРБП» проведена аттестация на право поставок трубача судном СРТМ «Александр Шалин» (г. Владивосток) в 21 страну.
Судно добывает трубача собственными коническими ловушками. Переработка трубача происходит на судне с использованием оборудования, установленного в производственном цеху.
Производственные мощности позволяют за сутки выработать 20 тонн мороженого мяса трубача и 4 тонны неразделанного мороженого мяса трубача.
На судне разработана и внедрена система ХАССП (НАССР — «Hazard Analysis and Critical Control Points», «Анализ рисков и критические контрольные точки»), что является важной составляющей выпуска качественной и безопасной продукции.
Информация о получении права на экспорт продукции размещена в информационной системе «Цербер».