Сахалинским филиалом ФГБУ «НЦБРП» в сентябре в ходе проведения исследований пищевой продукции установлено 15 несоответствий

Со 2 по 30 сентября специалистами Сахалинского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции рыбного промысла и аквакультуры» в результате исследований проб от партий пищевой продукции выявлено 15 несоответствий продукции установленным показателям качества и безопасности.

Несоответствия требованиям технических регламентов, технических условий и ГОСТа на продукцию выявлены в двух партиях пищевых яиц из Алтайского края, а также в трех партиях охлажденной горбуши, добытой в Сахалинской области, — в реке Поронай, озерах Тунайча и Невское.

В частности, в партиях куриных яиц специалистами Сахалинского филиала были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение допустимого уровня общей бактериальной обсемененности и несоответствия по органолептическим показателям (оценивался запах, чистота скорлупы, плотность и цвет белка), а в охлажденной горбуше – живые личинки гельминтов (нематод, скребней и других гельминтов).

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».

Результаты исследований были доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, Агентства ветеринарии и племенного животноводства Сахалинской области и переданы заказчикам исследований.