- Об Управлении
- Деятельность
- Госуслуги
- Контроль и надзор
- Информационные системы
- Лицензирование фармацевтической деятельности в сфере обращения лекарственных препаратов для ветеринарного применения
- Лицензирование зоопарков, цирков, дельфинариев и океанариумов
- Побочные продукты животноводства
- Объекты надзора
- Реестры
- Итоги деятельности
- Пресс-служба
- Для граждан
- Порядок оказания бесплатной юридической помощи населению
- Запись на профилактический визит
- Типовые нарушения обязательных требований
- Участникам ВЭД
- Информация для плательщиков административных штрафов
- Информация для юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан
- Евразийский экономический союз
- Часто задаваемые вопросы
- Важная/полезная информация
- Обращение с животными
- Электронная приёмная
- Пункты пропуска
- Политика Россельхознадзора в отношении обработки персональных данных
- Нормативные документы
- Контакты
- Об Управлении
- Деятельность
- Госуслуги
- Контроль и надзор
- Информационные системы
- Лицензирование фармацевтической деятельности в сфере обращения лекарственных препаратов для ветеринарного применения
- Лицензирование зоопарков, цирков, дельфинариев и океанариумов
- Побочные продукты животноводства
- Объекты надзора
- Реестры
- Итоги деятельности
- Пресс-служба
- Для граждан
- Порядок оказания бесплатной юридической помощи населению
- Запись на профилактический визит
- Типовые нарушения обязательных требований
- Участникам ВЭД
- Информация для плательщиков административных штрафов
- Информация для юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан
- Евразийский экономический союз
- Часто задаваемые вопросы
- Важная/полезная информация
- Обращение с животными
- Электронная приёмная
- Пункты пропуска
- Политика Россельхознадзора в отношении обработки персональных данных
- Нормативные документы
- Контакты
- Главная
- Специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» в импортной партии говяжьей печени выявлена сальмонелла
Специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» в импортной партии говяжьей печени выявлена сальмонелла

Протоколом испытаний Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» от 21 мая подтверждено наличие бактерий рода сальмонелла в импортной партии замороженной говяжьей печени весом 27 т.
В ходе контроля за продукцией, поступившей в Приморский край из Аргентины, государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора была отобрана проба от партии и передана в испытательную лабораторию Приморского филиала ФГБУ «НЦБРСП» для проведения исследований в рамках выполнения государственного задания.
Согласно протоколу испытаний, в продукции выявлено наличие бактерий рода сальмонелла.
Подобные выявления возбудителя свидетельствуют о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о несоблюдении необходимых санитарных норм на предприятии-изготовителе.
Сальмонеллы хорошо сохраняются в мясе, даже замороженном, и способны в нем активно размножаться. Губительно на сальмонеллы действует только тщательная термическая обработка.
Продукция признана несоответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».
Управлением Россельхознадзора в адрес владельца продукции – предприятия из Владивостока – готовится информационное письмо об изъятии из оборота некачественной и небезопасной продукции на период, необходимый для проведения экспертизы, принятия и исполнения решения о дальнейшем ее использовании или уничтожении.
На это время продукция подлежит хранению в отдельном помещении на складе, в холодильнике (изолированной камере) с соблюдением условий, исключающих к ней доступ.
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию