В Еврейской автономной области Россельхознадзором выдано предостережение общепиту за несвоевременное гашение ВСД

9 сентября Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлено предостережение ООО «Система ПБО», осуществляющему деятельность в сфере общественного питания на территории Еврейской автономной области.

Основанием стало несвоевременное гашение ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на поступающую животноводческую продукцию.

Так, в результате анализа сведений, размещенных в компоненте «Меркурий», установлено, что предприятие общепита не осуществило своевременное гашение электронных ветеринарных сопроводительных документов на мясную и молочную продукцию. Общее количество непогашенных ВСД в период с 20 августа по 3 сентября составило 145.

При этом ООО «Система ПБО» является владельцем кафе «Вкусно – точка» в г. Биробиджан и оказывает услуги в сфере общественного питания. На принадлежащем ему предприятии осуществляется реализация продукции, изготовленной из сырья животного происхождения.

Несвоевременное гашение ВСД препятствует обеспечению прослеживаемости подконтрольных товаров в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» и говорит о том, что данное учреждение общепита осуществляет приемку продукции без учета наличия ветеринарной сопроводительной документации и не контролирует ветеринарно-санитарную безопасность поставляемой пищевой продукции.

По факту выявленного нарушения управлением Россельхознадзора ООО «Система ПБО» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.

Всего с начала 2025 года в Еврейской автономной области предприятиям общественного питания, допустившим нарушения законодательных требований в области ветеринарии, объявлено 22 предостережения.

Справочно:

Гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки и приемки транспортной партии подконтрольного товара.