В Хабаровском крае с начала года предприятиям общественного питания объявлено 29 предостережений

С января по конец марта Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора проведено 46 контрольно-надзорных мероприятий в отношении предприятий общественного питания Хабаровского края. В результате выявлено 39 случаев нарушения ветеринарного законодательства.

Для контроля за работой предприятий общепита территориальным управлением проводились выездные обследования, профилактические визиты, анализировались данные информационных систем.

Во время выездных обследований, которых в I квартале было проведено восемь, установлен факт деятельности предприятий, работающих без регистрации в государственной информационной системе ВетИС.

Так, в городе Комсомольске-на-Амуре ООО «ДВ Индустрия» осуществляло деятельность по предоставлению услуг в сфере общественного питания, не зарегистрировавшись во ФГИС ВетИС. При этом в адрес данного предприятия поступала свинина, мясо птицы и иная продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и безопасность в ветеринарном отношении.

Таким образом, ООО «ДВ Индустрия» допускался ввод в оборот продукции животного происхождения, не подвергнутой ветеринарно-санитарной экспертизе, без обеспечения прослеживаемости.

Аналогичные нарушения допустили еще семь организаций общественного питания Хабаровского края.

Кроме того, при анализе информации, размещенной во ФГИС «Меркурий», выявлен 21 факт негашения транспортных ветеринарных сопроводительных документов на поступившую в адрес предприятий общественного питания продукцию.

Всего в результате проведенной работы управлением Россельхознадзора объявлено 29 предостережений о недопустимости нарушений обязательных требований хозяйствующим субъектам, допустившим нарушения ветеринарного законодательства при осуществлении деятельности в сфере общественного питания.