В Хабаровском крае вынесены предостережения владельцам 2 точек общепита за нарушения при работе во ФГИС «ВетИС»

6 ноября 2026 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлены предостережения владельцам точек общепита из Хабаровского края за нарушения при работе во ФГИС «ВетИС».

Как установлено Службой в ходе выездного обследования, ИП Николайчук В.И. владеет «АвтоКафе» в п. Новостройка района имени Лазо. Согласно меню предприниматель готовит блюда из продуктов животного происхождения. При этом он не зарегистрирован в компоненте «Цербер» ФГИС «ВетИС» как хозяйствующий субъект, также в системе не зарегистрирована площадка кафе. Ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на поступающие в общепит продукты не оформляются.

В этом же поселке работает закусочная «Джулия», которая принадлежит ООО «Шамхор». Здесь также для посетителей готовятся блюда из продуктов животного происхождения. Общество зарегистрировано в системе Россельхознадзора как хозяйствующий субъект, также зарегистрирована площадка закусочной. Однако ВСД на поступающие продукты не оформляются, прослеживаемость товаров отсутствует.

Оба предприятия общественного питания работают с нарушениями. Невозможно установить, проводится ли обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза сырья, которое поступает для приготовления блюд, соблюдаются ли сроки годности, а значит, блюда для людей готовятся из продуктов неподтвержденного качества и безопасности.

В текущем году Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлено 47 предостережений предприятиям общественного питания в Хабаровском крае, допустившим нарушения законодательных требований в области ветеринарии.