В Приморье с помощью компонента «Меркурий» зафиксировано нарушение при оформлении 40 тысяч литров молока

9 июля 2026 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлено предостережение КГБУ «Артемовская ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных» за допущенное нарушение при оформлении 40 тыс. л сырого молока.

Как установлено Службой, 17 июня ветеринарным врачом КГБУ «Артемовская ВСББЖ» оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ на сырое молоко без указания сведений о ветеринарно-санитарной экспертизе. Продукция оформлена на площадке одного из краевых молокозаводов.

Ветеринарным законодательством установлено, что сырье для изготовления пищевой продукции должно быть прослеживаемым и признано пригодным для употребления по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы. Запрещается использование молока без подтверждения его качества и безопасности, а также без соблюдения принципа прослеживаемости.

По выявленному факту КГБУ «Артемовская ВСББЖ» ведомством объявлено предостережение о недопустимости нарушения требований ветеринарного законодательства.

Отметим, с начала 2026 года в Приморском крае за нарушения, допущенные при оформлении молока в компоненте «Меркурий», ветеринарным врачам Службой объявлено 17 предостережений.

Справочно:
Согласно ветеринарному законодательству мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей. Продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории.