В Приморском крае с помощью компонента «Меркурий» зафиксировано нарушение порядка оформления 93 тонн мяса птицы

23 октября Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора объявлено предостережение КГБУ «Владивостокская станция по борьбе с болезнями животных» за допущенное нарушение при оформлении мяса цыпленка-бройлера весом 93,5 т.

Как установлено территориальным управлением Россельхознадзора при анализе данных, внесенных во компонент «Меркурий», 21 сентября ветеринарным врачом КГБУ «Владивостокская СББЖ» оформлен ветеринарный сопроводительный документ на крупную партию тушек цыплят-бройлеров без указания сведений о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.

Законом РФ «О ветеринарии» установлено, что продукция животного происхождения подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе, при ее отсутствии запрещаются реализация и использование продукции для пищевых целей.

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора КГБУ «Владивостокская СББЖ» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в области ветеринарии.

Отметим, с начала 2025 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора вынесено 21 предостережение по фактам оформления в Приморском крае ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения (молочную, мясную, рыбную и яичную) без указания данных о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.