За прошедшую неделю Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРП» проведено более пяти тысяч исследований пищевой продукции

С 5 июля по 9 августа специалистами Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» проведено 5 163 исследования продукции отечественного и импортного производства. В результате получено 15 положительных результатов по показателям качества и безопасности.

Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в 5 партиях продукции, в том числе в онигири разных видов (одна из самых популярных и традиционных форм суши в японской кухне), мясных полуфабрикатах и куриных яйцах.
В исследуемой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, золотистый стафилококк, листерии, наличие остатков лекарственных средств (антибиотик).

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.