Специалистами ФГБУ «Приморская МВЛ» в результате проведения исследований пробы, отобранной от партии овса производителя из Хорольского муниципального округа, выявлены нарушения показателя безопасности.
Исследования проведены по обращению владельца продукции в рамках контроля за ее качеством и безопасностью.
В результате исследований пробы установлена зараженность овса вредителями – мучными клещами.
Поселяясь в овсе, они загрязняют крупу отходами своей жизнедеятельности и заражают патогенными микроорганизмами, делая ее непригодной для еды.
Согласно лабораторным исследованиям данная партия не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна», а также ГОСТа (28673-2019) «Овес. Технические условия».
Как поясняют специалисты, данные выявления свидетельствуют о нарушении технологических процессов при проведении послеуборочной обработке зерна, а также о неправильном хранении готового продукта. В продовольственных целях этот овес использовать нельзя. Его возможно переработать (просушить, проветрить и просеять) на корм сельскохозяйственных животных.
Результаты лабораторных исследований внесены в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».
Результаты исследований доведены до производителя.
Выявленные нарушения свидетельствуют о несоответствующем качестве продукции.